반응형 농사정보89 고추 가격 및 고추농사의 농가 소득 가격 추세 2011년 ~ 2016년 6년간 연도별 가격 동향을 보면 2011, 2012년도가 다른 해보다 높다. 월별 로는 2011년 8월부터 급격히 높아져서 2012년 8월까지 유지되었다가 이후 낮아 지는 특성을 보였다. 건고추의 주 수확기임에도 2011년도 8월의 건고추 가격이 급격하게 높아진 이유는 수확기의 병해 발생 증가와 재배면적의 감소 등 전체적 인 생산량이 적어졌기 때문이다. 이후 국내 재고량 증가로 연평균 kg당 가격은 2013년 13,188원, 2014년 12,263원, 2015년 13,649원, 2016년 11,359원으로 점차 낮아지 고 있는 추세이다. 농가 소득 연도별 노지 건고추에 대한 소득은 1980년 후반기부터 2001년까지 꾸준히 증가하는 경향을 보였다. 이후 2002년과 2.. 2021. 6. 9. 씨감자 저장방법 저장조건 원칙적으로 호흡량을 줄여서 체내대사를 최소한으로 억제하도록 해야 한다. 감자는 3∼8℃에서 가장 호흡량이 적으며 0℃ 이하에서는 얼 우려가 있다. 따라서 가장 최적조건인 3∼4℃의 온도와 80∼85%의 습도를 유지하여 주는 것이 가 장 좋다. 저장방법 보통저장, 저온저장 등이 있다. 보통저장은 광, 창고 등 건물을 이용 하거나 움저장, 땅속저장, 반지하식 저장 등 자연물을 이용하는 방법이다. 저온저장과 반지하식 저장이 가장 좋지만 저장시설이 없는 곳에서 감자량이 적을 때에는 움저장 이 간편하고 온도와 습도유지가 쉽다. 움저장 방법 땅이 얼기 전에 물빠짐이 좋은 장소에 50∼70㎝ 깊이의 구덩이를 파고 밑바닥과 벽면에 짚을 깔고 감자를 넣는다. 지면과 같거나 약간 높게 감자를 채우고 그 위에 환기.. 2021. 6. 8. 우리나라 주요 감자 품종과 특징 수미 봄, 여름재배의 대표적인 재배품종으로 식용품종이지만 칩가공용으로도 일부 사용되고 있다. 생육기간이 90∼100일로 익는 시기(숙기)가 빠른 편이다. 재배 상 유의점 수미는 온도가 낮을 때 땅속에서 싹이 튼 후 초기 생육이 늦어지는 경향이 있으므로 생육 초기 온도관리에 주의하여야 한다. 감자를 심기 전 씨감자를 자른 면이 충분히 마른 후 심어 씨감자가 썩지 않도록 하여야 한다. 감자를 캔 후 80∼90일 정도가 지나야 휴면이 깨 기 때문에 겨울재배용으로 심는 씨감자는 고랭지 여름재 배에서 생산된 씨감자를 사용해야 싹이 잘 튼다. 또 감자 를 오랫동안 저장하고자 할 때에는 감자를 캔 후 상처가 잘 아물도록 한 후 저장하여야 한다. 전국적으로 재배할 수 있으며 특히 봄 조기·다수 확 재배에 알맞은 품종이.. 2021. 6. 7. 감자의 생육 환경 감자는 대표적인 구황작물로 대부분 어느 지역에서도 잘 자란다. 그래도 여타 식물과 같이 온도, 일조량, 강수량, 토양 등에 의해 생산량이 결정된다. 온도 감자의 생육은 싹의 출현부터 살펴보면, 싹은 5℃부터 자랄 수 있고 생육에 적당한 온도가 비교적 낮은(호냉성) 작물이다. 덩이줄기가 굵어지는 데 좋은 온도는 15∼18℃이 고, 지상부인 잎과 줄기의 발육에는 21℃가 가장 적당하다. 온도가 높으면 잎이 작아지고 주름이 생기며, 27∼30℃ 이상에서는 땅속줄기의 형성과 덩이줄기 비대가 정지되고 호흡작용이 왕성하여 동화물질이 감자 덩이줄기에 쌓이기 보다 호흡을 통하여 소모되는 양이 많아진다. 낮에는 비교적 온도가 높더라도 밤 온도가 낮으면 동화물질의 축적에 유리하므로 밤낮 온도차가 큰 것이 덩이줄기의 비대를.. 2021. 6. 7. 감자 휴면기 및 휴면 깨우는 방법 휴면이란 감자는 수확 후 싹이 나기에 적당한 조건이 주어져도 일정 기간 싹이 나오지 않는다. 이와 같이 덩이줄기가 일정 기간 잠을 자듯 생명을 유지하는 기본 활동 외에 다른 활동을 하지 않는 상태를 휴면이라고 하는데 수확 후 일정 기간 적당한 환경조건이 주어져도 싹이 나지 않는 자발휴면과 자발휴면이 종료된 후에도 불량한 환경조건(저온 등)에 의해 싹이 나 지 않는 타발휴면으로 구분된다. 휴면기간 감자의 휴면기간을 결정하는 방법은 두 가지로 나눌 수 있다. 첫째는 땅속줄기의 끝에 덩이줄기가 형성되는 시점을 기준으로 하여 덩이줄기의 눈에서 싹이 나오는 순간까지의 기간을 산출하는 방법이고, 둘째는 덩이줄기를 수확한 후 저장하여 싹이 나오는 때까지의 기간을 산출하는 방법이다. 앞의 방법이 정확하다고 할 수 있지.. 2021. 6. 7. 이전 1 ··· 12 13 14 15 다음 반응형
