반응형 계란삶는법1 계란삶는법(반숙, 완숙) 요즘 다이어트 관계 상 하루 한끼를 계란과 요거트 및 풀로 해결하는 중인데요. 계란을 자주 삶다보니 이제 노하우가 생겨 공유해볼까 합니다. 1. 냉장실 계랸을 상온에 잠깐 두세요 처음에 계란을 삶을 때 백종원 유투브를 참고해서 삶았는데요. 똑같이 해도 6개 중 꼭 한두개는 깨져서 피가 철철나더라구요. 처음에는 아... 나에겐 계란 삶는 재주도 없는건가 싶었는데 냉장고에서 막 꺼낸 계랸을 바로 삶아서 그런거였더라구요. 과학적 설명은 자제하겠습니다. 냉장고에서 꺼내 1시간 정도 상온에 보관하시던가 냉장고에서 바로 꺼내 중불로 삶으면 됩니다. 2. 물은 계란이 가까스로 담길 정도로 담아주세요. 계란이 잠길라 말락할 정도로 물을 받아주세요. 너무 많이 받으면 늦게 끓어서 타이밍이 안 맞습니다. 3. 소금은 후라.. 2021. 4. 9. 이전 1 다음 반응형
